Oliwa z oliwek extra vergine Tenute Fierro PREMIUM, 250 ml

Tenute Fierro - żywość i lek w jednym!

Oliwa z oliwek Tenute Fierro pochodzi z włoskiego, rodzinnego gospodarstwa rolnego, które mieści się na łagodnych zboczach gór regionu Molise, w miejscowości Fossalto. Z dala od zanieczyszczeń wielkiego miasta i zatłoczonych autostrad. Ponad smogiem i równocześnie blisko życiodajnego słońca.

Tenute Fierro już dawno oparło swoją działalność na zasadach etyki biznesu, szacunku dla środowiska i tradycji. To niezwykłe gospodarstwo łączy także nowoczesne i zaawansowane technologie wytwarzania oraz dogłębną znajomość ziem regionu Molise. 

Oliwa, która jest efektem pracy i doświadczenia zgromadzonego w tym właśnie miejscu, jest unikatem nawet w swojej kategorii oliw klasy premium.

Badania laboratoryjne, przeprowadzane dla każdej partii dowodzą, że nie tylko wybitny smak pochodzący ze szczepów: Frantoiana, Itrana oraz rodzimych Paesana bianca, Rosciola i Sperone di gallo wyróżnia każdą butelkę, ale też wyjątkowe parametry świadczące o tym, że oliwa Tenute Fierro to także nutraceutyk, łączący cechy żywności i leku! Tym samym doskonale wspiera zdrowie i jest niezbędnym w zbilansowanej diecie "zdrowym tłuszczem".

Kwasowość, która jest jedną z ważniejszych cech oliwy z oliwek to w naszej oliwie tylko 0,15%. Przyjęto, że oliwy, których kwasowość nie przekracza 0,3% są oliwami z tzw. górnej półki. Zawartość polifenoli to z kolei ponad 600 mg/kg, co oznacza ilość o większą niż graniczne 500 mg, oznaczające oliwy wysokopolifenolowe.

Oliwa ta została również wyróżniona w przewodniku LODO – The Guide of the World's Best Olive Oils jako jedna z najlepszych oliw świata.

"Kropla nad i" włoskich dań.

Wykorzystaj oliwę do przygotowania tradycyjnej foccaci pugliese. Zobacz przepis.

Przeczytaj artykuły na temat oliwy z oliwek Tenute Fierro, na naszym blogu:

• "Poznaj Molise - rozmowa z Pasqualino Fierro"
• "Oliwa z oliwek Tenute Fierro - oliwa z gór"
• "Wiosna w gaju oliwnym"