Brak produktów
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Pesto con Basilico alla Genovese DOP
Nowy produkt
Włoski, zielony sos z bazylii, parmezanu, orzeszków piniowych i nerkowca oraz oliwy z oliwek z dodatkiem czosnku i soli.
Skład: Oliwa z oliwek 30%, bazylia włoska 31%, olej słonecznikowy, orzechy nerkowca, grana padano D.O.P., sól, regulator, orzeszki piniowe 2%, czosnek, aromaty naturalne, regulator kwasowości, kwas mlekowy, przeciwutleniacze, kwas askorbinowy.
Może zawierać śladowe ilości orzechów i migdałów.
Przechowywać w suchym, zacienionym miejscu.
Producent: La Reinese
Waga: 180 gr
Produkt dostępny w ciągu 2-7 dni
- Napisz opinię
Więcej informacji
Włoski klasyk
Pesto tradycyjnie wytwarzane jest w marmurowych moździerzach, co zapewnia uzyskanie odpowiedniej konsystencji sosu i wydobycie wszystkich aromatów z liści bazylii.
Pochodzi z Genui, stolicy włoskiego regionu Liguria, znajdującego się w północno-zachodniej części kraju. Jego historia liczy kilkaset lat. Genueńczycy zabierali pesto na wyprawy morskie, gdyż przeciwdziałał szkorbutowi.
Pesto genovese może być serwowany do makaronu np. z linguine, ale też do chleba, sera, sałaty i innych dań.
Pesto to sos „zimny”, nie należy go podgrzewać, ponieważ w wysokiej temperaturze bazylia nabiera gorzkiego smaku, a sos traci konsystencję.
Po otwarciu przechowuj w lodówce maksymalnie 7 dni.
Wykorzystaj włoski przepis
Sos pesto możesz wykorzystać do włoskich kluseczek gnocchi. Przepis krok po kroku znajdziesz tutaj!
