Brak produktów
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Mąka Semola di Grano Duro Tenute Fierro, 1 kg
Nowy produkt
Włoska mąka - semolina z najwyższej jakości pszenicy twardej (durum), przeznaczona do przygotowana różnego rodzaju makaronów (także gnocchi).
Produkt klasy rzemieślniczej - pochodzi z małego, rodzinnego gospodarstwa rolnego w Fossalto, niedaleko Campobasso (region Molise).
/zdjęcie poglądowe/
Ten produkt nie występuje już w magazynie
- Napisz opinię
Więcej informacji
Przydatna do produkcji najlepszych włoskich makaronów. Wystarczy, że dodasz wodę!
Stosowana jest także w tradycyjnym przygotowaniu pizzy, którą oprósza się przed wstawieniem do pieca, dzięki czemu jest bardziej chrupiąca.
Semolina – Z pszenicy durum wyrabia się mąkę zwaną semoliną, z której wytwarza się najwyżej jakości włoskie makarony. Ogromną zaletą tej mąki jest fakt, iż chłonie o wiele mniej wody, niż zwyczajna mąka pszenna. Dzięki temu, makarony mają bardziej zwartą strukturę, łatwiej przylegają do nich sosy, trudniej się rozgotowują.
Z mąki SEMOLA DI GRANO DURO przygotujesz min. pyszne tagliatelle lub inny włoski makaron!