Nowy produkt
Mąka z najwyższej jakości pszenicy, przeznaczona do przygotowana pizzy.
Zawartość glutenu: w 220.
6-8 godzin wyrastania w zakwasie.
Ten produkt nie występuje już w magazynie
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Mąka 00 Pizza Sprint Tenute Fierro, w 220, 1 kg
Mąka z najwyższej jakości pszenicy, przeznaczona do przygotowana pizzy.
Zawartość glutenu: w 220.
6-8 godzin wyrastania w zakwasie.
Odbiorca: :
* Pola wymagane
lub Anuluj
Powstała ze starannie wyselekcjonowanej pszenicy.
Przeznaczona do przygotowania ciasta na pizzę, które wyrasta około 6-8 godzin. Najniższa zawartość glutenu w porównaniu z typem "Napoli" i "Slow".
Wspaniały efekt przygotowywanych na bazie tej mąki potraw, osiągany jest w szczególności dzięki zrównoważonej obecności wartości odżywczych oraz substancji takich jak gluten, który w kontakcie z wodą, podczas wyrabiania ciasta, pozwala na stworzenie sieci glutenowej.
Z mąki SPRINT mogą powstać min. doskonałe, chrupiące cantucci lub rozpływające się w ustach ziemniaczane gnocchi (sprawdź nasz przepis tutaj)