Mąka Pizza Slow Tenute Fierro, w 320-330, 1 kg

Nowy produkt

Włoska mąka typu 00, z najwyższej jakości pszenicy miękkiej, polecana szczególnie do przygotowana pizzy.

Produkt klasy rzemieślniczej - pochodzi z małego, rodzinnego gospodarstwa rolnego w Fossalto, niedaleko Campobasso (region Molise). 

Mąka idealna do wypieku pizzy, ale również focacci, bułeczek panini, ciasteczek cantucci i innych dań kuchni włoskiej.

Zawartość glutenu: w 320-330.

36 godzin wyrastania w zakwasie.

Więcej szczegółów

17,00 zł brutto

Dodaj do listy życzeń

Więcej informacji

Symbol „w 320-330” wskazujący na wysoką obecność glutenu, mówi wszystko o tej najwyższej jakości specjalnej mieszanki mąki, stworzonej, aby zaspokoić potrzeby wszystkich profesjonalnych „pizzaioli“. Zaleca się, aby przygotowywać ciasto na pizzę z użyciem tej mąki w gorącym i wilgotnym miejscu . Potrzebuje około 36 godzin dojrzewania.

Wspaniały efekt przygotowywanych na bazie tej maki potraw, osiągany jest w szczególności dzięki  zrównoważonej obecności wartości odżywczych oraz substancji takich jak gluten, który w kontakcie z wodą, podczas wyrabiania ciasta, pozwala na stworzenie sieci glutenowej.

Z mąki SLOW przygotujesz min. wspaniałą, długo wyrastającą pizzę!

Opinie

Oceń 
2016-02-25

Polecam

Idealna mąka do przyrządzenia pysznej pizzy! Polecam

Napisz swoją opinię!

Napisz opinię

Mąka Pizza Slow Tenute Fierro, w 320-330, 1 kg

Mąka Pizza Slow Tenute Fierro, w 320-330, 1 kg

Włoska mąka typu 00, z najwyższej jakości pszenicy miękkiej, polecana szczególnie do przygotowana pizzy.

Produkt klasy rzemieślniczej - pochodzi z małego, rodzinnego gospodarstwa rolnego w Fossalto, niedaleko Campobasso (region Molise). 

Mąka idealna do wypieku pizzy, ale również focacci, bułeczek panini, ciasteczek cantucci i innych dań kuchni włoskiej.

Zawartość glutenu: w 320-330.

36 godzin wyrastania w zakwasie.

3 innych produktów w tej samej kategorii:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: